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记忆里的年味是什么？说说儿时记忆里的那些味道？
我是60后，家住东北。在我的记忆里，小时候过年是挺有意思，也特别盼过年，因为只有过年才能吃点好的。记得我们东北是过了腊月二十三，也就是小年之后，家家户户都开始忙碌起来，不管家庭条件好不好，都要张罗过年了。蒸馒头，豆包等，买冻梨等。买鞭炮，对联等。记忆最深的是那时过年家家贴年画，现在已经都没有了。这些只能是回忆了，永远不会再来了。真的很想童年的过年。
记忆里的年味儿，绝对是很美好的，虽然那时是物质比较贫乏，家庭经济相对都很拮据。进入腊月喝了腊八粥，年味儿就渐浓，帮父母打扫房子，送灶王，其实在乎的是那粘嘴的糖瓜儿。最快乐的莫过于，帮母亲烧柴锅煮肉，炸年货，不仅闻着香味儿，偶尔还能动动罪恶的小手，偷一块放在嘴里解解馋。二十九的饺子必然要吃到顶脖儿，那可是一年一顿的肉丸饺子啊。三十中午吃饱喝足，换上新衣服，因为家里孩子多，所谓新衣或许就是一件褂子，一条裤子，一双新鞋，都觉得幸福满满。
记忆中小时候除夕那天妈妈会炒瓜子花生，油炸兰花豆，爸爸负责烧火，妈妈在灶台忙乎。我跟妹妹只管玩耍吃东西。这一天要做不少菜，做好请灶神，再请家里祖宗，这样弄好才轮到我们吃饭。我和妹妹这一天最高兴了，终于可以吃到平时难得吃的红烧肉，大盘鸡。晚饭后我妈开始和面搓汤圆，明天大年初一必须要吃的汤圆，这个是我们绍兴一直延续下来的传统。还有妈妈都会给我们压岁钱，用红纸包成一个小长方形，压在睡觉的枕头底下，新衣服早早地都整齐的放床边上，明天起床要穿去炫耀给小伙伴看的，好怀念童年的无忧无虑。
记忆里的年味是，妈妈攒了很久的钱，给我买的过年新衣，是爸爸在工地几块钱一天赚的工钱三十晚上包的压岁钱，是凭自己读了几年书能认识几个字买回来的春联，然后还要负责和好面糊贴上……，一转眼这些记忆虽远又近。年味似乎渐渐变了，未变的是父母对子女那份永远无私付出而不求回报的用心。
记得小时候还没有到过年就盼着年快点到来，我生活在四川，在四川过年的时候，会杀年猪，做香肠和腊肉，每家每户会磨汤圆粉子，那个时候爪子花生糖果都很紧张，瓜子花生都自己炒，小孩要放鞭炮，要红包，逛灯会，逛庙会，穿新衣服，初一到十五都有各种习俗，真月十五还有耍龙灯，打铁花。现在物资丰富了，却少年味了，现在是农村年味比城市浓重，一到过年城市的人到农村去体验年味，农村的人到城市来购物。
我的感受常常被儿子不理解，儿子说你这不是一种受苦没够的感觉吗？我跟儿子语重心长的说，其实你哪知道在我们心里的那个过年时的情景。小的时候父母只是给我们买一些衣服，而且买了新年衣服都是比较大的，有的时候袖子都要长出手很长一块，妈妈会说这衣服你穿完你弟弟还能穿，而且这件衣服你还自己能穿很长时间呢。所以那时候我的新衣服总是挽袖，到了寒冬腊月的时候，家里开始准备过年的东西了，我记得那时候父亲母亲会用一些面粉自己炸制一些麻花大果子。爸爸妈妈说这些美食都是一种快餐，等到过年大家打扑克，玩麻将的时候就拿它填巴填巴肚子。小年一过，父母就该把那种大块儿糖，把我们过年用的小灯笼。都从外面买回来了。看着那诱人的糖果我就会偷偷的瞄着母亲，把这些好吃的放在哪里，等到父母们上班的时候，我就偷偷的从塑料袋儿的底下扣除一些糖果来吃。我还清楚的记得有一年因为我偷的太多，家里没有办法，过年的头一天又再买了一些。
最让我垂涎欲滴了就是童年时的年夜饭了，那时候家里烀的白灼肘子，酱猪爪子，炸的肉段，炸的虾片儿，用肥肉炸制的酥白肉。反正各种各样的好吃的，随你便儿吃。再也不像那种客人来了，吃好酒好菜的时候站着边儿上当一个旁观者的那种尴尬了。
反正我觉得那个时候物资匮乏的时代，越吃不到的东西越感觉到珍惜。越能快乐幸福，月能有过年喜庆的氛围。因此说，艺说到小时候里的年味儿，我得兴奋心态还是满满的。是一种视觉和味觉上美好的回忆。
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